Главная » 2024»Сентябрь»20 » Контроль комиссии по оценке качества питания школьников.
23:15
Контроль комиссии по оценке качества питания школьников.
Организация питания в образовательной организации играет важную роль не только для развития, роста учащегося и сохранения его здоровья, но также и в успешном усвоении знаний школьником, качестве его образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. Поэтому необходимо выстроить правильную систему питания в школе.Важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля. Организация родительского контроля может осуществляться в нашей школе как в форме анкетирования родителей и детей, так и участия в работе общешкольной комиссии.
20 сентября 2024 г. комиссия по оценке качества питания школьников в МБОУ Покровская СОШ «НОК» в рамках своей компетенции провела общественный контроль над питанием обучающихся, контроль над работой школьной столовой, соблюдением работниками столовой и обучающимися требований СанПиН. Представители родительской общественности пообщались с организатором питания, задали все интересующие вопросы по организации школьного питания, познакомилась с документацией по контролю за качеством поступающей в школьную столовую продукции; посмотрели, как организовано питание в обеденном зале, заполнили чек-лист родительского контроля. В присутствии классных руководителей и работников столовой беседовали с обучающимися на предмет вкусовых предпочтений детей, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд, знакомились с формами информирования родителей (законных представителей) и детей о здоровом питании. В процессе работы члены комиссии взвесили порции на предмет соответствия технологическим картам приготовления. Провели бракераж готовых блюд с записью в Журнал бракеража готовой кулинарной продукции. Все этапы работы комиссии были отражены в справке по изучению организации питания в МБОУ Покровская СОШ «НОК». Члены комиссии положительно оценили организацию питания школьников в МБОУ Покровская СОШ «НОК».